日欧食品抢滩武汉
尖板眼
 
热干面低价揽客拼风味
取道往届食博会,大汉口热干面打响市场名头。目前全市有7个厂家在角逐方便热干面市场,分别来自江西、河南等省。武汉冠利达必是公司行政副总刘晓婷说,为再度壮大本土正宗热干面声势,大汉口推出特价,超市卖3.15元一包的面,食博会现场仅售2.5元。刘晓婷说,不尝不知道,武汉的大汉口热干面在风味上让外地品牌难以匹敌。据介绍,大汉口热干面热销国际市场,向加拿大每月供货两三个货柜5000多箱。但目前产能不足,不得不婉拒了澳大利亚等国经销商。公司计划明年扩产,圈地50亩建设热干面工业园,日产量将达12万包。刘晓婷说,大汉口不满足于武汉热干面一招鲜,今年将各地风味面食绝活进行研发,做成方便产品,如上海葱油拌面、四川担担面等,今日将新鲜亮相。
日、欧专供食品专攻武汉
三年前,台湾三点一刻原味奶茶通过食博会进入武汉市场,18元一盒,深受市民喜爱,如今产品遍布武汉中百、中商等超市。昨日,三点一刻品牌总经理朱俊宏亲自带队参展,带来可用冷水冲泡的薄荷直火乌龙茶。他说,这些茶混合了乌龙茶、玫瑰、薄荷等材料,芳香独特,以前只在欧洲等热销,今年将首次打入内地市场。该公司“元气100”奶茶,以红枣等20多种果类草料支撑,据称有补血补气功能,过去也只在注重养生的日本销售,此次也是头一回亮相武汉。
咖啡机90秒泡出好茶
台湾茶思客奶茶加盟店此次首次进入武汉市场。公司业务经理郑景隆说,公司的绝活是法国研制的咖啡机,既能做咖啡也能泡茶。一般茶叶是浸泡式,这台机器利用高温高压,90秒萃取茶叶中的茶油,制成的茶汤特别甘冽,该机器售价约4000元。
 
(编者注:武汉话的“尖板眼”是指稀奇少见,与众不同及有特色的东西。也有聪明、点子多、有本事的意思。)