北京二商希杰食品有限责任司是由北京二商集团有限责任公司和韩国希杰集团于 2007年3月合资兴办的豆制品制造公司。公司的前身是始建于 1956年的北京市豆制品二厂,经过几十年的发展壮大,公司已由一个生产条件和技术水平相对落后的作坊联合体成长为现代化的企业集团,是北京市唯一一家专业化生产豆腐和豆制品的老字号企业,并成为中国食品工业协会豆制品专业委员会和北京市豆制品协会重要成员,年产量和销售额均居同行业之首。公司生产的“白玉”牌豆制品,深受消费者喜爱,被北京市民亲切地称为“老百姓的当家菜”。
“白玉”产品在北京商超覆盖率达到95%以上,农贸市场完成100%全覆盖,成为了百姓餐桌名副其实的当家菜,同时“白玉”还承担着北京各种大型政治会议和运动会的特供任务,是各大中型餐饮连锁企业可靠的食材供应商。“白玉”一直致力于为顾客提供“安全、绿色、健康”的食品,作为豆制食品行业内领军企业,“白玉”将在生鲜食品领域内提供更多安全、优质的产品,为顾客奉献全程无忧的生活。