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贵州黄氏祖上于清道光年间开始酿酒，已有二百多年的酿酒经历，积累了深厚的酿酒经验。工厂占地面积100亩，拥有职工300人，是一家集科研、生产、销售为一体的高新技术企业。目前在果酒和糯米酒行业中，已排为西南地区首位。