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贵州遵台酒业是贵州醉泉酒业的直属子公司。贵州醉泉酒业是2007年收购合并外资企业（香港）“贵州茅台镇御溪酒业有限公司”重组的中型酒类企业，也是中国酒都——仁怀的中型规模以上的白酒企业，现生产能力达2000多吨。公司为朝多元化方向发展，开发一个具有文化内涵且品质优良的系列酒成为贵州醉泉酒业的形象化产品十分必要。为此，醉泉酒业进行反复论证，确定研制开发遵义红色长征文化与茅台镇酱香酒结合的“遵台”白酒，以让广大消费者既品茅台特色酒又读遵义红色文化，真正进入高品味的生活。

“遵台系列酒”的品质：与国酒“茅台”同享一个生态环境、同用本地有机原料、采用相同生产工艺、共用相同的人力技术资源进行生产白酒研制。通过了ISO9001:2008国际质量管理体系认证、ISO14001:2004环境管理体系认证、HACCP食品安全体系认证和最权威的“有机”产品认证。公司还被授予3A级质量诚信企业、3A级最佳信用企业和绿色企业称号。公司现有职工200余人；其中专业技术人员20余人、高级管理人员15余人，主要技术人员均为国酒茅台的高级技术管理人员。

遵台酒不是简单的遵义和茅台地域名称的结合，而是浓厚红色文化和优良酱香酒的有机统一。

为使“遵台”酒系列规范化销售，专门成立“贵州遵台酒业销售有限公司” 专销“遵台”酒系列产品，把公司打造成卓越的酒类企业，为构建和谐美丽的“中国酒都”而做出更大的贡献。