由国家商务部、工业和信息化部支持，中国商业联合会、中国食品工业协会、湖北省人民政府、武汉市人民政府主办，湖北省商务厅、武汉市商务局承办的第24届中国食品博览会暨交易会（以下简称“食博会”）于2015年12月18日至24日在武汉国际会展中心举行。

经全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组批准，由湖北省人民政府、武汉市人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会主办，湖北省商务厅、武汉市商务局承办的第27届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称“食博会”）于2018年12月15日—19日、12月22日—26日分两期各五天在武汉国际会展中心举行。

由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办，湖北省商务厅、经济和信息化委员会、武汉市商务局承办的第26届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称“食博会”）于12月16日至19日，23日至30日分二期在武汉国际会展中心隆重举行。

商务部投资促进事务局“2019中外投资促进机构工作会”的三场平行活动之一，大会聚焦食品产业跨境合作，旨在搭建中外食品产业交流平台，推动食品产业专业化、国际化发展。

由湖北省人民政府、武汉市人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会主办的第二十七届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会12月15日在武汉国际会展中心开幕。

12月6日，第27届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称食博会）新闻发布会在武汉举行。