“2009中国食品产业发展论坛”将在第十八届食博会期间举行。本次论坛主题是：扩内需、增出口、促发展、惠民生。
    论坛由国家工信部领导主持，论题有：“2009中国食品产业发展报告”，由中国食品工业协会会长王文哲主讲，主要内容是全国食品工业生产情况。
  “2009中国食品市场运行报告”由国务院发展研究中心市场研究所所长任兴洲主讲，主要内容是讲全国食品市场与宏观经济。
  “2009中国食品进出口情况报告”由国家海关总署统计司副司长主讲，主要内容是讲全国食品进出口情况。
  “2009中国食品价格运行报告”由国家发改委价格司副司长丁杰主讲，主要内容是讲全国食品价格运行情况。
  “2009中国食品安全报告”由国家卫生部监督局副局长主讲，主要内容是全国食品安全情况和有关法规、条例、标准制定与执行情况。
  “2009中国食品产业科技发展报告”由科技部农村司主讲。“2009中国粮油市场情况”由国家粮食局主讲。
  “2009中国会展业情况”由商务部主讲。
  本次论坛将由八个国家部门的领导和专家从不同的角度发布2009年全国食品生产、流通、外贸、价格、安全等核心信息、权威论点、最新数据，这样规格的论坛在国内食品界十分罕见，对参展参会的各地政府、商会、协会及各地企业，把握食品生产、流通、外贸、价格、安全工作方向具有十分重要的指导意义。