12月6日，第27届中国食品博览会暨中国（武汉）国际食品交易会（以下简称食博会）新闻发布会在武汉举行。本届食博会将于2018年12月15日至19日、22日至26日分两期在武汉国际会展中心举行。目前，共有20个省、4个省会城市、31个地级城市将前来参展参会，其中有7个城市将组团参加食博会商务活动。

湖北省商务厅党组成员、省口岸办副主任杨青松，武汉市商务局副局长于中，中国商业联合会副会长冯业跃，农业农村部油菜遗传育种重点实验室主任周永明出席新闻发布会。他们就第27届中国食品博览会暨交易会筹备工作的相关情况进行通报。

据主办方介绍，食博会是展示宣传各地知名食品企业、知名食品产品、知名食品品牌的平台；也是切实推动湖北食品产业高质量发展的优质平台；还是实施湖北省乡村振兴战略，推进民生工程的工作平台。

此次参加食博会的企业有1100多家，其中著名品牌有中粮、茅台、五粮液、汾酒、劲牌、东阿阿胶、鲁花、德州扒鸡、龙大、水塔、冠云平遥牛肉、绿A集团、煌上煌集团、安琪酵母、味好美、可口可乐、顺鑫农业、古井集团、高金集团等。

各地政府把食博会作为本地名优食品向中部地区推广的重要平台，多个政府展团将在食博会举办期间开展各类推介活动。

据了解，第27届食博会经全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组批准，由商务部、工业和信息化部、新华通讯社支持，湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办。中国食品博览会于1995年创办，至今已走过20余年历程，为推动中国食品产业发展起到积极作用，是中国食品产业的风向标。